Gault & Millau Genuss-Messe 2026

Rund 110 Haubenköch:innen und 100 Weingüter aus ganz Österreich (und dem benachbarten Ausland) geben sich am 12. und 13. September bei der Gault & Millau Genuss-Messe 2026 ein Stelldichein in Wien. Die Veranstaltung findet heuer wieder in der Ottakringer Brauerei statt. Besucher:innen können sich von ausgezeichneter Wirtshausküche bis zur kreativen Avantgarde durchkosten. Aus der Wiener Top-Gastronomie sind u. a. vertreten: Paul Ivic vom vegetarischen Restaurant Tian Sören Herzig vom Restaurant Herzig Konstantin Filippou vom Restaurant Konstantin Filippou Clara Aue vom Restaurant Heu & Gabel Parvin Razavi vom Restaurant &flora Auch aus den restlichen Bundesländern ist alles vertreten, was Rang und Namen hat - von Lukas Nagl vom Bootshaus am Traunsee bis zu Andreas Döllerer aus Golling bei Salzburg. Für Besucher:innen eine einmalige Gelegenheit, eine derartige Riege an Topköch:innen an einem Ort versammelt zu erleben. Im Eintrittspreis inkludiert ist das uneingeschränkte Verkosten aller Getränke sowie Speisen der Haubenköche.